開店17周年記念セール、あと1日で一旦終了です【ティラキタ駱駝通信 8月8日号】
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インドパパことティラキタの梅原です。 明日で、17周年記念のセールが一旦終了となります。ぜひ、この機会にお得に商品をご購入くださいませ。なお、現在、多数の注文を頂いておりまして、多少発送が遅れ気味となっております。
さて、日本にいるスタッフが毎日のパッキングで頑張ってくれている中、ティラキタ買い付け班は、3日前にモロッコから帰国してきました。モロッコからの飛行機の中で、なんとインターネットが使えることを発見!! もちろん速度はそんなに速くないんですが、それでも使えるっていうだけで凄い事です。話を聞く所によると、飛行機の上から、人工衛星に電波を飛ばし、そしてインターネットに繋いでいるのだそう。 なんと、自分の発している情報が一度宇宙にいくなんて!! SF小説を読んでいるかのようです。現実は、昔憧れていたサイバーパンクの世界を遥か超えて進化中なんだなぁ…と思いながら帰ってきました。 さて、今週も素敵な商品がたくさん入荷していますよ?。 ■ネパールの味の魔術師 タカリ族経営レストランのキッチンを覗く
料理名の「ヤイ」は「たくさん」の意味で、このサラダが、さまざまな食材を取り揃えて見た目も豪華に仕上げることからついています。その昔、王様の健康を願って作られた王宮料理であったとも言われ、本式の作り方は20種類ぐらいの材料を合わせるそうです。 生野菜、根菜、ハーブ、茹でたもの、揚げたもの、辛いもの酸っぱいものなど、たくさんの材料を揃えるとても手間のかかるサラダですが、これらをすべてミックスすることで香り、食感、味が複雑に絡み合い、手間をかけた甲斐はある、と思える味わいのサラダに仕上がります。 。 |
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