インド大好き！ティラキタブログ > 駱駝通信バックナンバー > ビリヤニ！こんなに旨いインド料理は初めてだ！【ティラキタ駱駝通信 10月9日号】

ビリヤニ！こんなに旨いインド料理は初めてだ！【ティラキタ駱駝通信 10月9日号】

2014年10月9日

No Comments

Posted under: 駱駝通信バックナンバー

ティラキタ駱駝通信 2014年10月9日号

こんにちは！！
インドパパことティラキタの梅原です。お元気ですか？

ずっと前からティラキタのシールを作りたいなぁ…って思っていました。
「一度ティラキタのシールを作ってみよう」と思って、色々と値段を調べはじめました。名刺サイズのシールで一枚10円以下だったらプレゼントできるかなと軽い気分で調べ始めます。

調べ始めると…シールって意外と高いもの。高い会社は一枚40円もします。本当にビックリです。3時間位探しまわってやっとこ1枚10円で作ってくれる会社を見つけました。

という事で、ティラキタのオリジナルステッカーができました！！　店名は小さめに、デザインはインドらしく作っています。注文してくださったお客様に無料でプレゼントしています。
他のプレゼントが入ることも有りますので、絶対にステッカーが欲しい方は、その旨を備考欄に書いてご注文くださいませ????

今週のメルマガは…
・こんなに旨いインド料理は初めてだ！ビリヤニにハマる
・九州方面へのお届けの遅延につきまして
・1000円で送料無料キャンペーン中です！！
・【今週のレシピ】簡単！　キーマカレー
です。

その他にも新商品がたくさん！　ぜひごゆっくりお楽しみ下さい。

■こんなに旨いインド料理は初めてだ！　ビリヤニにハマる

インドと言ったらインドカレー！　この鉄板の方程式を崩すべく、この記事を書いてみました。もちろんインドカレーも美味しいんですけど、ビリヤニ、ヤバくない？　ビリヤニ、話題になってないけど超美味しいよね？

インド料理の脇役にしていくにはあまりに惜しいビリヤニを大絶賛し紹介します！！

■九州方面へのお届けの遅延につきまして

台風18号の豪雨で静岡県下にて土砂崩れが発生しております。その影響により、配送業者が九州方面向けに使用しているJR貨物列車が利用できない状況のため、お届けに遅延が発生しております。

九州にお住まいのお客様のお荷物がお届けまでに10日ほどかかる場合もございます。

■1000円購入で送料無料キャンペーン中！！

■【今週のレシピ】簡単！　キーマカレー

パキスタンの国民的ブランド、Shanシリーズのミックススパイスを使って本格キーマカレーを簡単に作りましょう！！

キーマは「ひき肉」のことで、牛や鶏、マトンを挽肉にしてスパイスで煮みます。インドやパキスタンでは、肉は塊と思いがちですが、カバブやコフタ、キーマと結構多用され、人気があります。

スパイスMixなのでめんどくさいことは一切なし、炒めて炒めて、水を入れて煮るだけでおいしいキーマカレーが出来あがりますよ。是非、お試しください。。

レシピを書くと最大500ポイントが貰えるキャンペーンもやっています。
また、よりクオリティの高いレシピを書いて頂ける方も募集しています。条件はご相談ください。

1.バリ島最高クオリティのアタ籠が入荷しました！

2.痒いところに手が届くバリの大きな孫の手

■スマートな木彫でインテリアにも
木製でかわいい、バリの背中掻きです。日本の孫の手と比べるとずいぶん指先がスマートで長いので、かゆいところもスッキリするのではないでしょうか。

色も濃く鮮明で落ち着いています。造形もアジアンですので、背中を掻き終わった後も、お部屋のデコレーションになってくれたりと一石二鳥です。おしゃれですので、お部屋に置くものにこだわりのある方にもぴったりですね！

3.ボリュームたっぷり！くしゅくしゅニット帽が入荷しました！

4.便利なボトル入りのクローブが入荷しました！

■甘く濃厚な香りが魅力のスパイス
クローブは刺激的な香りと味のスパイス。シナモン・カルダモンと並んでガラムマサラに必須のスパイスです。よく使うクローブの便利なボトル入りです。

5.インドネシアのナチュラル香が入荷しました！

6.インドオタクの最新刊ラーマヤナ – ラーマが行くが入荷！

■タロットの原型ラーマヤナ・カード付き
ティラキタが知っている中で日本一のインドオタク！　伊藤武氏の最新刊です。今回のテーマはラーマヤーナ。ラーマヤーナって日本では馴染みが薄いですが、インド人だったらだれでも知っている大変有名な物語です。

7.持ち運びに便利！　ボックス・ディジュリドゥが入荷しました！

8.ヨガの関連本が色々入荷しました！

■色々なスタイルのヨガの教本です
他の書店ではなかなか手に入らないアシュタンガヨーガやベビーヨガ、ストレッチ・ヨガなど、様々なスタイルのヨガの教本を取り扱っています。こちらの教本たちは実際にヨガの先生たちも参考書として自宅に常備しているほど、しっかり書かれている本ばかりです。

9.お花刺繍のスウェットハーフパンツが入荷しました！

10.蟲笛みたいな音のする廻りゴマが入荷しました！

紐を勢い良くビューンと引くと、「フォォォォォー」と蟲笛みたいな音のする、インドネシアの伝統的なコマです。音が出るからくりは、胴体の横に穴が開いて、それが笛のようになっているから。

勢いよく回せば回すほど、音が大きくなりますよ。それだけ大きな音が出せるか、ぜひみんなで遊んでみて下さい。

11.アジアのヴィラで使ってるエスニックハンガーが入荷！

12.お買い得！竹のディジュリドゥが入荷！

■お手軽で安い！！
「もっとディジュリドゥを手頃にしたい！」そう思ったバリ人はディジュをバリ特産の竹で作ってしまいました。竹ですので、お値段が非常にリーズナブル、軽くナチュラルな質感とオススメ要素がいっぱいです。初めての方の練習用・インテリアとしてオススメです。

13.ロータスのキャンドルスタンドが入荷しました！

14.モロッコのイチジクジャムが入荷しました！

■モロッコの太陽を浴びた
モロッコからとってもスイートないちじくジャムがやってきました。完成品100gに対して、60gの果実をたっぷり贅沢に使ったフルーティなジャムです！

パンやクラッカーにつけたり、ヨーグルトの甘味付けにして食べると美味しいです。素材の風味を活かしてお菓子作りにもぴったりですね。

15.ゴートスキンのキャンドルスタンドが再入荷しました！!

16.インドネシアの代表的な調味料が入荷しました！

■ケチャップアシン – 辛口しょうゆ
インドネシアの最も代表的な調味料の一つで、いわゆる「辛口醤油」です。そのまま付け醤油としても、また煮込み料理にもご使用頂けます。「ケチャップ」とはソースの総称なのです。

--------------------------------------------------------------
有限会社　ティラキタ mailto:nandemo_okotae@tirakita.com
ティラキタ-アジア雑貨、インド映画DVD- http://www.tirakita.com/　(PC)
http://www.tirakita.com/i　(携帯)
メルマガのあて先変更、解除はこちらからできます。 http://www.tirakita.com/melmaga.shtml
---------------------------------------------------------------