飛行機を奉納するインドのお寺…海外で働けますように!!【ティラキタ駱駝通信5月29日号】

2014年5月29日     No Comments    Posted under: 駱駝通信バックナンバー





ティラキタ駱駝通信 2014年5月29日号


こんにちは!!
インドパパこと、ティラキタの梅原です。
お元気ですか?

5月は日本では最高の陽気ですが、インドは短い春が終わって酷暑期に入っています。酷暑期の最高気温は45度を軽く超えて、50度近くにもなるとか…あまりにも厳しい、厳しい夏です。インドパパも一度この酷暑期にインドに居たことがありますが、想像を絶するものでした。

暑くて何も活動できないので昼寝をしようと思っても、ムワッとした温風が窓の外から容赦なく入ってきますし、窓ガラス越しにも熱波が伝わってきます。なので、雨戸を全部閉めて真っ暗にしてからでないと昼寝できませんでした。真っ暗な部屋の中で天井のファンをMAXにして昼寝する…それがバラナシでの酷暑期の昼寝風景でした。

酷暑期は本当に辛く…
日本に帰ってきた時は天国かと思ったほど。もう、二度と酷暑期のインドには行きたくありません。

「僕、インド大好きなんだよ!!」とインド人に言う度に、
「だったら、一番暑い季節にも来いよ!! 大好きなんだろ?」って言われていそうな気がしますが…
僕の口からは「ごめんなさい!!」しか出てきません。

この季節の日本は本当に最高ですものね。

さて、今週の駱駝通信は…

・ほぼ全品送料無料キャンペーンやってます!! 6月4日まで
・[おもしろニュース]飛行機を奉納するインドのお寺…海外で働けますように!!
・無国籍料理 – お麩入りサブジ風



ほぼ全品送料無料キャンペーン!! 6月4日まで!

大好評につき、延長決定!! ティラキタでは現在、6月4日までの期間限定で送料無料を行っています!! 冷凍冷蔵品、たばこ以外の全品が送料無料!!! ぜひこの機会にティラキタでのお買い物をお楽しみください。


[おもしろニュース]飛行機を奉納するインドのお寺…海外で働けますように!!



【今週のレシピ】無国籍料理 – お麩入りサブジ風

今回のレシピはお客様のふくろうさんが書いてくれたお麩入りサブジ風です。日本とインドのレシピのMIXですね。

ラクト・ベジタリアンな私は、スーパーの冷凍食品コーナーで冷凍・洋風野菜ミックスを見る度「なんかうまい使い方無いかなぁ??」と思案してましてサブジにしてみようと思い付いたのです。
お麩料理は今、密かなブームらしくお麩料理レシピ・サイトは多数あります、お麩はベジタリアンにとって貴重なタンパク源なので入れてみましたが、メンドかったらお麩は省いても問題ありませんし、焼麩じゃなくても車麩や小町麩、板麩等何でも問題ないと思います。

細かい作り方は上記のリンクからどうぞ。 また、レシピを書くと最大500ポイントが貰えるキャンペーンもやっています

1.折りたためるから便利!おにぎりバックパックが入荷しました

■折り畳めるから旅のお供に
折りたたみ式のバックパックがネパールからやって来ました。折りたたまれた形はまさにおにぎり!三角形が可愛いコンパクトなバックパックです。周りがジップになってますので、ジップを開ければあっという間にバックパックに早変わり。

2.開けてすぐ楽しめる – マドラス・レンズ豆のカレーが新入荷

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■豆のカレー

インドの王道的レシピで作られた豆のカレーです。レンズ豆と赤インゲン豆をトマトとクリームとたまねぎ・スパイスでじっくりと煮込んであります。

ボリュームたっぷりのスープとしてお召し上がり頂いても美味しいですし、ご飯にカレーとしてかけて頂いても美味しくお召し上がりになれます。

3.ステッチが可愛い!ニットポケットのチュニックが入荷しました

■ステッチとニットの組合わせがフェミニン
襟元のステッチと裾のニット、また両サイドにあるニットのポケットが女性らしい可愛らしい印象を与えてくれます。ニットの糸は生地と同系色なので、派手すぎずに調和され、またポケットには水牛の角のボタンが施されており、手作りの温かい印象です。

丈はちょと長めのチュニックなので、おしりが隠れる長さが嬉しいです。細身のパンツや、レギンスに合わせても良いですし、ゆったり目のボトムスに合わせればエスニックなスタイルをお楽しみ頂けます。

4.ガネーシャの顔の置物が入荷

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■素焼きのガネーシャを美しく彩色

インドでは伝統的に素焼きの焼き物がよく作られています。素焼きのコップ、素焼きのパイプ、素焼きのお皿など、インドで見る伝統的な陶器の多くは素焼きです。このガネーシャ像はヒンドゥー教の聖地ヴァラナシにて制作されていて、素焼きの陶器に彩色を施しラメなどで美しく仕上げたものです。

5.ワイルドレザーのポシェットが入荷しました

■水牛の革がワイルドな風合い
独特な手触りとワイルドな風合いが魅力の水牛の革を使って作ったバッグがネパールより届きました。インドやネパールには数多くの水牛がいますが、その革を、ネパールの職人さんが昔ながらの方法で手でなめして作りました。

一般的なレザーよりもシワや色の変化は見られますが、それがこの革の魅力です。新品ですがユーズド感があり、どこか温かい風合いもありますね。革の表面の傷やシワは水牛の生きてきた傷跡かもしれません。自然のままで色をつけていないぬめ革なのでナチュラルでエスニックな服装にもぴったりです。

6.パキスタンNo.1ブランドのチキン ホワイト コルマMIX

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■リッチなフレーバーのカレー

コルマとは、ヨーグルトや玉ねぎで鶏肉などを柔らかく煮込んだリッチなフレーバーの料理です。

ホワイトコルマなので、他のカレーと違って白っぽい仕上がりになるのが特徴です。いつもとちょっと違うカレーを作ってみたい方、ぜひお試しください!

Shan社秘伝のスパイスの配合です。是非、お試しください。

7.アジア風なニットポケットが可愛い!コットンパンツ

■ゆったりサイズのフリーサイズ!
ウエスト部分とポケット部分のカラフルなニットとゲリ素材が印象的なパンツです。全体的には無地でシンプルなので、ポケットが良いアクセントになっています。ネパール独自の素材でエスニック気分が盛り上がります!!

股下が大きく、ゆったりしたデザインのパンツです。ウエストはゴムなので、とってもラクチン♪150?の女性から170?の男性スタッフまで楽しめるユニセックスなデザインです。

8.伝統的な方法で採取されているインド産の野生黒蜂蜜が入荷

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■紀元前から伝わる方法で採取

野生黒蜂蜜は、インドのメルガート地方の少数部族に紀元前から伝わる方法で採取されたハチミツです。

つい最近までハンティングはシャーマンが選んだ吉日に、長老によって編成されたチームがハンティングの旅に出かけ、ハチの群落を見つけキャンプを張り危険を冒して夜間に木に登ったり、崖の途中まで縄梯子で下りたりして狩猟を行なっていました。

危険な上に数量も多くとれない、それゆえにとても希少なハチミツでした。

9.エスニック布のカラフルポケットTシャツが入荷しました

■ポケットのワンポイントが効いています
コットン地のTシャツと形はとてもシンプルですが、裾近くにあるポケットがアクセントになっていていい感じ!シンプル過ぎず、コテコテエスニック過ぎず、合わせやすく程良いバランスがおしゃれです。

男女問わず来て頂けるユニセックスのデザインです。当店のモデルは、150cmの細身の女性と、170cmの中肉の男性です。男性であれば、Mサイズくらいまでの方なら着ていただけると思います。

10.マレーシア料理の素 - バクテー(肉骨茶)の素【YEOs】が入荷しました

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■バクテーって?

「肉骨茶」と書いて「バクテー」と読みます。なんともおどろおどろしい名前ですね!しかし「茶」といってもお茶っ葉を使っているわけではないです。

漢方とハーブでスペアリブなどをじっくり煮込んだ、滋養あるスープ料理なのです。

食べ方は人それぞれですが、最初にお肉を薬味タレなどで美味しく頂いて(お酒にも合いますね!)、残ったスープをご飯にかけてさらさらと頂いたりします。

夏には夏バテ対策に、冬には身体を暖めるのに、オールシーズンでお召し上がり頂けます。

11.ネパールゲリのバイカラーショートパンツが入荷しました!

■エスニックでカラフル!
異なる2色を合わせたショートパンツです。片足ずつ色が異なるのは個性的なデザインですね。どの色の組み合わせもそれぞれいい味を出していて、どの色の組み合わせにしようか、思わず迷ってしまいます。

ポケットと股下部分にはゲリコットンがいいアクセントになっています。色味も程よくマッチしていて、エスニックな雰囲気を醸し出しています。

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