9月の無料壁紙 – バラナシの風景【ティラキタ駱駝通信 8月29日号】
こんにちは!!
インドでは例年6月から9月の頭までモンスーンと呼ばれる雨季に入ります。今年のモンスーンは例年になく雨が多く、デリー北部のハリヤナ州、ウッタールプラディーシュ州などでも大きな被害が出ました。 モンスーンの間は商品が湿気て品質が落ちるので、ティラキタでは注文はちょっとお休みします。これ、インドと長く付き合っているティラキタならではのノウハウなんです。 さて、今回も駱駝通信は盛りだくさん! ぜひごゆっくりお楽しみ下さい。 ・9月の無料壁紙 – バラナシの風景
■ニワトリは自転車で運ぶもの – お肉を通して見るインドと日本の違い
■【今週のレシピ】カルダモン・ホールを使ったカルダモンチャイ
インドの南端の町、コヴァーラムに行った時に、この味にハマってレストランで毎回飲んでました。 日本では、カルダモンは高価で、どこのインドレストランでもカルダモンを贅沢に使ったこのチャイは出してないのですが、コヴァーラムでは湯水のように使われていました。たまにこの贅沢なチャイを自分で作って飲むと懐かしい気分になります(^^) 茶葉もカルダモンもミルクも、けちけちせずに景気よく使うことです。 細かい作り方は上記のリンクからどうぞ。 また、レシピを書くと最大500ポイントが貰えるキャンペーンもやっています |
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