インドのショッピングモールに行ってみました! へのコメント https://blog.tirakita.com/2010/04/%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%89%e3%81%ae%e3%82%b7%e3%83%a7%e3%83%83%e3%83%94%e3%83%b3%e3%82%b0%e3%83%a2%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%81%ab%e8%a1%8c%e3%81%a3%e3%81%a6%e3%81%bf%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%9f.shtml インドとアジア雑貨の専門店ティラキタが、買付や現地調査を通じて知った独自の情報を元に、インドとアジアの記事を楽しく、わかりやすく、面白く紹介します。 Tue, 09 Nov 2010 12:20:54 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.3 admin より https://blog.tirakita.com/2010/04/%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%89%e3%81%ae%e3%82%b7%e3%83%a7%e3%83%83%e3%83%94%e3%83%b3%e3%82%b0%e3%83%a2%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%81%ab%e8%a1%8c%e3%81%a3%e3%81%a6%e3%81%bf%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%9f.shtml/comment-page-1#comment-277 Tue, 09 Nov 2010 12:20:54 +0000 http://blog.tirakita.com/?p=508#comment-277 ゆかり への返信。

ベナレスに日本食屋さん！　それは革命的ですね！　私が滞在していた1995年から2002年頃には日本食といえばクミコハウス！　インド人の作った日本食は偽物！ってな調子だったのですが…

時代は本当に変わるものです。インドで作ったお味噌の味、ぜひ賞味してみたいものです。投稿、ありがとうございました！

]]> ゆかり より https://blog.tirakita.com/2010/04/%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%89%e3%81%ae%e3%82%b7%e3%83%a7%e3%83%83%e3%83%94%e3%83%b3%e3%82%b0%e3%83%a2%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%81%ab%e8%a1%8c%e3%81%a3%e3%81%a6%e3%81%bf%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%9f.shtml/comment-page-1#comment-275 Mon, 08 Nov 2010 16:04:19 +0000 http://blog.tirakita.com/?p=508#comment-275 ベナレスにイーバカフェという
美味しい天ぷらうどんや日本食が食べれる
素敵なお店があります。 ビジネスマン杉本と呼ばれる、
インドで有名な日本人がやっています。
是非とも行ってみてくださいね(^-^)/
お味噌は、インドで作ったオーガニックで
感動の味でしたよ！

]]> thama より https://blog.tirakita.com/2010/04/%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%83%89%e3%81%ae%e3%82%b7%e3%83%a7%e3%83%83%e3%83%94%e3%83%b3%e3%82%b0%e3%83%a2%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%81%ab%e8%a1%8c%e3%81%a3%e3%81%a6%e3%81%bf%e3%81%be%e3%81%97%e3%81%9f.shtml/comment-page-1#comment-234 Sun, 10 Oct 2010 14:22:13 +0000 http://blog.tirakita.com/?p=508#comment-234 やっぱりインド食以外なかったのですね、、けれども、写真のショッピングモールは、スゴイ?☆
私がインドへ、おじゃま虫ホームステイに行ってきた頃からすると、考えられない変わりようです。
ちなみに、もう20年ほども前になりますが・・　そういえば、、あの頃、デリーの郊外住宅地エリアに大きな建物が建築中だったりしていましたから、その後の発展が急速だったのでしょうか・・
ムンバイ（当時はボンベイでした）では、日本食レストランと称する所にホームステイ先の人が『美味しい日本食だから！』と私を無理やり誘い、自慢げに『ジャパニーズ・ディシィズ☆』・・美味しいのだ！人気なのだ！と連呼していましたが、目の前に運ばれてきたのは、大きなお皿に焼きそばのような焼肉のようなチャーハンのような？？？？20年前の記憶で定かではないのですが、、とにかく、わけのわからない取り合わせと味とテンコ盛りの大きさでした。これが、、日本、、食、、？！　あまりのショックに、その後しばらくは『私が日本食レストランを作ろうか』と、本気で悩んでいました。けれど、その頃、日本で私の滞在状況を気にかけていたインド人の友人たちがいたのですが、彼らの中の98パーセントは、たとえ忙しくても、食材を調達して自分たちで『インド料理』を作って食べることが、大好きだったし、当たり前だったですよ。そのことを思い出して、インド人はインド料理じゃないとダメなんだ?と思ったわけでした。だから、おしゃれなフードコートでのインド食の内容にも深くうなづける私です。　　　

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